Top 21 món ăn Châu Âu Nổi Tiếng Nhất Trên Thế Giới
1. Fondue của Thụy Sỹ
Nói đến món ăn Châu Âu thì không thể không nhắc đến Fondue, một món ăn gọi là lẩu phô mai, chúng ta không thể không liên tưởng đến Thụy Sĩ với những hình ảnh của nền quê yên bình, thiên nhiên tươi đẹp, và dãy núi Alps trắng xóa. Đây là quê hương của cá...
2. Spaghetti của Ý
Món ăn Châu Âu cũng nổi tiếng không kém đó là Spaghetti không chỉ là một món ăn truyền thống của người dân Italy, mà còn là một biểu tượng quan trọng đối với ẩm thực Châu Âu mà thực khách trên khắp thế giới yêu thích.Mì Spaghetti thường được biết đến ...
3. Soupe à l’oignon của Pháp
Trong bài viết này, chúng ta sẽ không đề cập đến món gan ngỗng béo, một biểu tượng của ẩm thực Pháp và món ăn Châu Âu nói chung, mà thay vào đó, chúng ta sẽ khám phá một món súp khai vị truyền thống nổi tiếng tại đất nước này.Soupe à l’oignon, hay còn g...
4. Rosti của Thụy Sỹ
Rosti Thụy Sĩ là một món ăn rất được yêu thích bởi du khách trên toàn thế giới, và nó thường được lựa chọn làm bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ. Hương vị độc đáo của những chiếc bánh khoai tây này tại quốc gia Alpes luôn khiến thực khách phải gật đầu khen ng...
5. Sauerbraten của Đức
Một trong những món ăn truyền thống của Đức được biết đến rộng rãi trên toàn thế giới chính là Sauerbraten. Món ăn hấp dẫn này thường được làm từ các loại thịt như thịt bò, thịt cừu, thịt nai hoặc thịt heo. Tuy nhiên, điều đặc biệt và quan trọng nhất tr...
6. Sunday Roast của Anh
Khác hẳn với ẩm thực tinh tế và phức tạp của người Pháp, khi nhắc đến ẩm thực Anh Quốc, chúng ta thường nghĩ ngay đến những món ăn đơn giản, sử dụng ít gia vị, nhưng luôn thể hiện rõ sự tươi ngon của nguyên liệu.Trong danh sách các món ăn nổi tiếng của...
7. Judd mat Gaardebounen của Luxembourg
Khi nói về những món ăn nổi tiếng của Châu Âu, không thể bỏ qua món ăn truyền thống đến từ Luxembourg - Judd mat Gaardebounen. Món này được làm từ thịt lợn và đậu tằm, hầm đến khi chín mềm. Khi thưởng thức món ngon này, bạn sẽ trải qua một hương vị ngọt ngào từ thịt lợn, cùng với vị bùi bùi mát mát của đậu tằm, một trải nghiệm đầy kích thích cho vị giác của bất kỳ thực khách nào.Judd mat Gaardebounen không chỉ là món ăn phổ biến nhất tại Luxembourg, mà còn là một món ngon đáng được thực khách trên khắp thế giới lựa chọn khi du lịch đến đây. Món này nằm trong danh sách những món ăn nổi tiếng của Châu Âu và luôn đánh bại lòng người với hương vị độc đáo và tinh tế của nó.
8. Stamppot của Hà Lan
Khi bạn tham quan Hà Lan, đừng quên thử món Stamppot - một món ăn truyền thống và đơn giản của người dân đất nước này. Dù món ăn này có vẻ khá giản dị, nhưng không ai có thể từ chối được hương vị ngon và giá trị dinh dưỡng độc đáo của nó.Stamppot là một sự kết hợp tinh tế giữa khoai tây nghiền nhỏ và các loại rau củ. Bạn cũng có thể kèm theo xúc xích để làm cho bữa ăn thêm phong phú và hấp dẫn. Món Stamppot này cũng được xem là một trong những món ngon của ẩm thực Châu Âu.
9. Goulash của Hungary
Goulash, món ăn truyền thống của Hungary, là biểu tượng không thể thiếu trong ẩm thực của đất nước này. Món Goulash thường được làm từ thịt bò thăn, nạc hoặc vai bò, được cắt thành những miếng lớn và tẩm ướp đậm đà với gia vị, tạo nên một hỗn hợp ngon với thịt và rau củ.Ngoài các thành phần chính như gia vị, rau củ và thịt, Goulash còn sử dụng các phụ liệu như lá nguyệt quế, hành tây, và húng tây để tăng thêm hương vị cho món ăn. Với lịch sử lâu đời và sự phát triển qua thời gian, Goulash xứng đáng là một trong những món ăn ngon và nổi tiếng nhất trong ẩm thực Châu Âu.
10. Bruschetta của Ý
Khi nói về ẩm thực Châu Âu, không thể không nhắc đến món Bruschetta. Đây là một món ăn truyền thống của Ý, thường được thưởng thức như một món khai vị hoặc một món ăn nhẹ. Bruschetta có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau, nhưng thường thì cà chua xắt lát mỏng là nguyên liệu phổ biến nhất.Điểm đặc biệt của Bruschetta là lát bánh mì thường được phết một lớp tỏi và sau đó nướng cho đến khi trở nên giòn vàng. Điều này tạo ra một mùi thơm quyến rũ và kích thích vị giác. Tùy theo khẩu vị và sở thích cá nhân, Bruschetta có thể kèm với phô mai, rau đậu, thịt xông khói hoặc các thành phần khác tạo nên hương vị đa dạng và độc đáo.
11. Carbonnade Flamande của Bỉ
Món Carbonnade Flamande là một biểu tượng trong ẩm thực của vùng Flanders và Bỉ. Món ăn truyền thống này thường xuất hiện trong các buổi tiệc và sự kiện gia đình ở Bỉ. Carbonnade Flamande được làm từ thịt bò, bia và hành tây, và được hầm chảy trong nhiều giờ.Món Carbonnade Flamande có hương vị phong phú, với sự kết hợp giữa hương ngọt, chua và đậm đà, cùng với vị đặc biệt của bia đen. Hành tây caramel và các gia vị khác cũng đóng góp vào hương vị độc đáo của món Carbonnade Flamande. Nếu bạn có cơ hội đến Bỉ, hãy không quên thử hương vị thơm ngon của món ăn đặc trưng này từ xứ sở Bỉ.
12. Wiener Schnitzel của Áo
Wiener Schnitzel là một món ăn truyền thống nổi tiếng của Áo. Món ăn này nổi tiếng trong khắp Châu Âu và thường được làm từ thịt chiên giòn, có thể là thịt bò, thịt lợn hoặc thịt cừu. Tuy nhiên, Wiener Schnitzel truyền thống thường được chế biến từ thịt bê.Đầu tiên, miếng thịt được lăn qua một lớp bột mì, trứng và bột mì khác để tạo nên lớp vỏ giòn bên ngoài. Sau đó, thịt được chiên trong dầu nóng cho đến khi lớp vỏ trở nên vàng và giòn. Wiener Schnitzel thường được ăn kèm với khoai tây chiên và rau xà lách, và thêm chút nước cốt cam hoặc chanh lên trên sẽ làm món ăn trở nên tuyệt vời hơn.
13. Ức vịt sốt cam của Pháp
Món ăn Ức vịt sốt cam, còn gọi là “Canard à l’Orange” trong tiếng Pháp, là một biểu tượng của ẩm thực Pháp. Món ăn này thường được làm bằng cách nướng hoặc rán vịt, sau đó kết hợp với sốt cam độc đáo, tạo nên hương vị đặc biệt và thơm ngon.Ức vịt sốt cam được coi là một món ăn cao cấp và phổ biến tại các nhà hàng Pháp trên toàn thế giới. Mặc dù có vẻ sang trọng, việc chế biến món này khá đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, vì vậy bạn không cần phải đến Pháp hoặc Châu Âu để thưởng thức hương vị ngon lành và dinh dưỡng của nó.
14. Cozido của Bồ Đào Nha
Cozido, một món ăn quen thuộc của người Bồ Đào Nha, cũng được biết đến là một trong những món ăn nổi tiếng của Châu Âu. Món súp thịt hầm này thường được làm từ các loại thịt như thịt bò, thịt gà, và phổ biến nhất là thịt heo.Khi ăn một tô súp thịt hầm Cozido nóng hổi, trong những ngày đông lạnh giá ở Châu Âu, bạn sẽ thấy điều đó thật tuyệt vời. Không chỉ có hương vị thơm ngon, món Cozido còn cung cấp nhiều chất đạm và vitamin quan trọng cho sức khỏe của con người.
15. Sunday Roast của Anh
Sunday Roast, hay còn gọi là Sunday Roast Dinner, là một món ăn truyền thống và rất phổ biến trong ẩm thực Anh. Món ăn này thường bao gồm các thành phần chính như khoai tây nướng, thịt nướng và một loạt rau củ khác. Thường thì, Sunday Roast được ăn kèm với nước sốt tỏi tây, nước sốt chua ngọt và bánh Yorkshire.Tùy theo khẩu vị cá nhân, món Sunday Roast có thể được kết hợp với hạt bí và hạt dẻ. Mặc dù nguyên liệu của món ăn khá đơn giản, nhưng Sunday Roast luôn thu hút sự yêu thích từ thực khách nhờ vào màu sắc bắt mắt và hương vị thơm ngon của nó.
16. Borscht Soup của Ukraine
Borscht, một món ăn truyền thống đặc trưng của văn hóa ẩm thực Ukraine, thường được làm từ củ cải đường và cà chua băm nhuyễn, sau đó nấu thành món súp. Sau đó, người ta thường thêm thịt, cá, và gia vị để tạo ra một hương vị thơm ngon và độc đáo.Nước dùng của Borscht thường có vị chua ngọt, và món ăn này có thể được ăn kèm với khoai tây hoặc trứng luộc tùy theo sở thích cá nhân. Đặc biệt, khi ăn Borscht Soup, người ta thường thêm một ít kem chua lên trên bề mặt để tạo thêm vị béo và chua, tạo nên một hương vị độc đáo.
17. Bánh crepe của Pháp
Bánh crepe, giống như bánh kếp, là một loại bánh được làm từ hỗn hợp bột mì, lúa mạch, trứng, sữa và một chút muối. Đặc biệt, loại bánh này không yêu cầu sử dụng lò nướng; bạn chỉ cần chiên vàng cả hai mặt của nó sau đó sử dụng để bọc nhân bên trong.Bánh crepe có thể được làm ngọt bằng cách sử dụng những nhân như kem tươi, hạnh nhân, hoặc chocolate. Món bánh dân dã này thường được kết hợp với đồ uống như trà, sữa, cà phê, hoặc rượu cider nổi tiếng của Pháp, được làm từ nước táo lên men. Khi được trưng bài trên đĩa, bánh crepe trông rất tinh tế và sang trọng, làm tôn lên vẻ đẹp của nó.
18. Ốc sên nướng của Pháp
Ốc sên nướng là một món ăn đặc trưng và phổ biến trong ẩm thực Pháp, đặc biệt là trong vùng Burgundy. Mặc dù thường được xem như loài vật vô dụng trong vườn, nhưng chúng lại trở thành một món ăn thượng hạng tại các nhà hàng sang trọng ở Châu Âu.Để làm món ốc sên nướng, sau khi làm sạch, ốc sên được nướng cùng với tỏi, bơ, hành tây và một loạt gia vị đắt đỏ như hạt thông và xạ hương. Sự phổ biến của món ăn này nằm ở việc bên trong thịt ốc sên chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, và chính điều này làm cho nó thuộc danh sách món ăn hảo hạng dành cho những người yêu thích ẩm thực và chất dinh dưỡng.
19. Món gà tây của Anh
Giáng sinh và Lễ Tạ Ơn là những ngày lễ vô cùng quan trọng đối với người dân phương Tây. Đây là thời điểm mà họ tụ họp bên gia đình, cùng nhau thưởng thức các món ăn ngon và không thể thiếu món ăn đặc trưng làm từ gà tây.Để chế biến thịt gà tây, người ta thường thực hiện một quy trình đơn giản bằng cách nướng nguyên con. Trước tiên, gà được làm sạch và cắt bỏ đầu, chân và cổ để làm sạch. Sau đó, gà được ướp gia vị, hành tây thái lát và một chút rượu vang đỏ. Để tạo ra màu nâu đỏ sáng bắt mắt, một lớp mật ong thường được thoa lên trên da gà trước khi nướng.
20. Pizza của Italia
Pizza là một biểu tượng của ẩm thực Italia và đã trở thành một món ăn nổi tiếng trên toàn thế giới. Nhưng ít ai biết rằng pizza xuất phát từ một thời kỳ đói kém, khi lượng thực phẩm phân phát cho người dân rất ít, không đủ để nấu nướng thực đơn giản.Trong bối cảnh ...
21. Súp tỏi của Séc
Súp tỏi thường là một món ăn phổ biến được người dân ưa chuộng trong dịp đầu năm mới tại nước Séc. Món ăn này thường được coi là biểu tượng của sức khỏe và sự bình an trong năm mới.Để làm súp tỏi, người ta kết hợp nhiều nguyên liệu khác nhau như bánh ...
Bạn đã thích câu chuyện này ?
Hãy chia sẻ bằng cách nhấn vào nút bên trên
Truy cập trang web của chúng tôi và xem tất cả các bài viết khác!