Có nên uống sữa khi đói? Thói quen uống sữa cần tránh

Có nhiều ý kiến cho rằng uống sữa lúc đói sẽ gây đầy bụng và khó tiêu. Vậy, liệu có nên uống sữa khi đói không? Hãy cùng tìm hiểu lời giải đáp dưới đây từ nhà thuốc Long Châu nhé.

Thành phần dinh dưỡng và những lợi ích mà sữa mang lại

Trong 244 gram sữa bò nguyên chất có chứa:

• 146 kcal;
• 8 gram protein;
• 8 gram chất béo;
• 8 gram chất đạm;
• 28% RDA canxi;
• 24% RDA vitamin D;
• 18% RDA vitamin B12;
• 26% RDA riboflavin (B2);
• 22% RDA photpho;
• 10% RDA kali;
• 13% RDA selen.

Nhờ vào những chất dinh dưỡng này, sữa tươi mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe:

• Hỗ trợ xương chắc khoẻ: Hàm lượng vitamin D và canxi dồi dào có trong sữa giúp xương chắc khỏe, đồng thời giảm nguy cơ loãng xương. Không những vậy, 244 gram sữa cung cấp tới 28% RDA hỗ trợ phòng tránh viêm chân răng và sâu răng, cũng như thúc đẩy quá trình phát triển răng chắc khỏe.
• Phát triển cơ bắp: Protein trong sữa hỗ trợ quá trình phát triển cơ bắp và ngăn ngừa cảm giác đau cơ khi vận động. Ngoài ra, sữa tươi cũng chứa photpho, một chất có khả năng kích thích quá trình trao đổi chất, từ đó giúp cơ thể hấp thụ đầy đủ chất dinh dưỡng từ thực phẩm.
• Giảm mệt mỏi, căng thẳng: Tryptophan, một thành phần có trong sữa, đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất serotonin - một chất dẫn truyền thần kinh giúp giảm mệt mỏi và căng thẳng.
• Giúp ngủ ngon hơn: Uống một ly sữa trước khi đi ngủ sẽ nâng cao chất lượng giấc ngủ, cải thiện tình trạng mất ngủ và khó ngủ.

Có nên uống sữa khi đói?

Có nên uống sữa khi đói không? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, uống sữa khi đói không phải là một lựa chọn tốt cho sức khỏe. Nguyên nhân là bởi:

• Dị ứng lactose: Một số người uống sữa khi đói có thể gặp phải tình trạng tiêu chảy, đau bụng, khó chịu và chướng bụng. Đây là biểu hiện của chứng không dung nạp lactose, khi cơ thể không thể tiêu hóa đường lactose có trong sữa. Những triệu chứng khó chịu này sẽ được cải thiện khi sử dụng sữa cùng với các thực phẩm khác hoặc lúc đã ăn no.
• Khó tiêu hóa protein: Protein của sữa khi vào dạ dày sẽ được phân giải thành các axit amin để cơ thể dễ dàng hấp thụ. Tuy nhiên, quá trình phân giải này không thể thực hiện được nếu bên trong dạ dày không có thức ăn. Khi đó, lượng protein cung cấp vào cơ thể sẽ không thể hấp thụ và sẽ bị đẩy vào đại tràng, chuyển hóa thành các hợp chất độc hại.

Tóm lại, uống sữa khi đói có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa và làm giảm hiệu quả hấp thu dinh dưỡng. Thay vào đó, hãy uống sữa sau khi ăn để đảm bảo cơ thể được cung cấp đủ dinh dưỡng và duy trì sức khỏe tốt. Nếu có bất kỳ dấu hiệu không dung nạp lactose hoặc vấn đề tiêu hóa nào, nên tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ để có lời khuyên cụ thể và phù hợp cho sức khỏe của bạn.

Một số sai lầm cần tránh khi uống sữa

Dưới đây là một số sai lầm cần tránh khi uống sữa mà bất cứ ai cũng nên biết:

• Dùng sữa với hoa quả: Uống sữa kết hợp với các loại trái cây như cam, dâu, xoài, chanh là một trong những lầm tưởng về phương pháp làm đẹp da và hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên, trái cây có đặc tính nhiệt, trong khi sữa lại có tính lạnh. Khi kết hợp sữa với trái cây, sữa có thể kết tủa và làm mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột, gây ra các triệu chứng khó chịu như tiêu chảy, đau bụng, dị ứng, và cảm lạnh. Để đảm bảo an toàn cho cơ thể, bạn có thể thay thế bằng các loại thực phẩm khác như bơ, táo, đu đủ, đào lê, hoặc chuối.
• Đun sôi sữa để uống: Một số người nghĩ rằng đun sôi sữa là cách để khử trùng và đảm bảo chất lượng sữa. Tuy nhiên, đun sôi sữa có thể gây nguy hiểm đến sức khoẻ. Ngoài ra, quá trình đun sữa cũng làm lắng đọng phosphate, gây cản trở quá trình tiêu hóa. Thực tế, hầu hết sữa được cung cấp trên thị trường đều đã được tiệt trùng an toàn, nên có thể uống trực tiếp mà không cần đun sôi.

• Trộn sữa vào thuốc: Trộn sữa vào thuốc không có tác dụng làm giảm vị đắng của thuốc như nhiều người vẫn nghĩ. Ngược lại, điều này có thể gây ra những tác dụng không mong muốn giữa thành phần trong thuốc và sữa, ảnh hưởng đến sự hấp thu và hiệu quả của thuốc. Đồng thời có thể có tác động tiêu cực đến sức khỏe con người.

Tuân thủ các lời khuyên trên sẽ giúp bạn tận dụng được tối đa lợi ích dinh dưỡng từ sữa và bảo vệ sức khỏe một cách hiệu quả đấy

Thông qua bài viết này, hy vọng bạn đã có câu trả lời cho việc có nên uống sữa khi đói. Sữa thực sự là một nguồn dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên, cần phải sử dụng đúng cách và đúng thời điểm để cơ thể hấp thu tối đa lợi ích. Cảm ơn bạn đã đồng hành và theo dõi nhà thuốc Long Châu trong suốt thời gian vừa qua.

Xem thêm:

• 1 ngày nên uống bao nhiêu sữa? Uống nhiều sữa có tốt không
• Lợi ích của uống sữa với mật ong và tác hại cần lưu ý
• Trẻ trên 1 tuổi nên uống sữa tươi hay sữa bột?
• Trẻ nên uống sữa vào lúc nào để tăng chiều cao vượt trội?