Hướng dẫn cách tăng cân cho người bị trào ngược dạ dày

Tăng hay giảm cân ở một người chủ yếu phụ thuộc vào lượng calo nạp vào và lấy ra. Mặc dù trào ngược axit gây cản trở trong việc ăn uống của người bệnh, nhưng họ hoàn toàn vẫn có thể tăng cân nếu biết cách lên kế hoạch và kiểm soát nguồn thực phẩm cùng thói quen ăn uống của bản thân.

Trào ngược dạ dày là bệnh gì?

Trào ngược dạ dày là tình trạng dịch tại dạ dày tràn lên vùng thực quản, họng dẫn đến một loạt cảm giác khó chịu cho người bệnh. Trào ngược dạ dày có thể xảy ra cho bất kỳ ai, làm ảnh hưởng trực tiếp tới chất lượng cuộc sống, tinh thần của người bệnh. Tuy nhiên, các nhóm đối tượng sau đây sẽ có tỷ lên tăng nhanh và gặp nhiều nhất:

• Người thừa cân, béo phì;
• Người dùng thuốc tây trong thời gian dài;
• Người thường xuyên uống rượu, bia;
• Phụ nữ mang thai;
• Người từng mắc các bệnh lý như xung huyết dạ dày, thoát vị hoành, viêm dạ dày,...
• Người thường xuyên căng thẳng, stress kéo dài, thức khuya.

Trào ngược dạ dày khiến người bệnh ăn không ngon, ăn không tiêu rất khó chịu

Khi bị trào ngược dạ dày, bệnh nhân sẽ gặp phải các triệu chứng điển hình như sau:

• Ợ chua, ợ nóng, ợ hơi...
• Cảm giác buồn nôn, nôn, ói,...
• Ăn không ngon, khó nuốt, chán ăn, sụt cân,...
• Thường bị ho, viêm họng, miệng tiết nhiều nước bọt, khàn giọng, khô miệng,...
• Cảm giác đau tức vùng ngực, thượng vị.

Bị trào ngược dạ dày có béo được không?

Mặc dù nguyên nhân của trào ngược dạ dày có thể khác nhau, bao gồm các yếu tố như chế độ ăn uống, lối sống, khuynh hướng bẩm sinh và loét dạ dày, nhưng có một câu hỏi phổ biến được đặt ra: Trào ngược dạ dày có tăng cân được không?

Mối quan hệ giữa trào ngược dạ dày và tăng cân là một chủ đề phức tạp đòi hỏi sự hiểu biết toàn diện. Mặc dù trào ngược dạ dày có thể gây ra những thách thức trong việc hấp thụ và tiêu hóa thức ăn, nhưng nó không nhất thiết cản trở việc tăng cân. Với cách tiếp cận chế độ ăn uống khoa học, an toàn và lành mạnh, người bị trào ngược axit vẫn có thể tăng cân nhờ đảm bảo lượng calo nạp vào phù hợp và kiểm soát tình trạng bệnh hiệu quả.

Điều quan trọng cần lưu ý là tăng hoặc giảm cân chủ yếu bị ảnh hưởng bởi sự cân bằng lượng calo. Ngay cả những người bị trào ngược dạ dày cũng có thể tăng cân nếu họ tuân theo chế độ ăn được lên kế hoạch cẩn thận đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng mà vẫn kiểm soát được các triệu chứng của họ.

10 cách tăng cân cho người bị trào ngược dạ dày

Bằng việc kết hợp những cách tăng cân cho người bị trào ngược dạ dày sau đây, người bị vấn đề về dạ dày hoàn toàn có thể chủ động kiểm soát cân nặng của mình. Hãy nhớ rằng, đạt được mức tăng cân với người bị trào ngược dạ dày đòi hỏi một cách tiếp cận được cá nhân hóa nhằm giải quyết các nhu cầu và triệu chứng riêng của họ.

Dưới đây là 10 cách tăng cân cho người bị trào ngược dạ dày bạn có thể tham khảo:

Chế độ ăn uống hợp lý

Duy trì một chế độ ăn uống phù hợp là rất quan trọng đối với những người bị trào ngược axit muốn tăng cân. Lựa chọn thực phẩm cần phải tỉ mỉ hơn, vì tiêu thụ thực phẩm đặc biệt khác thường, quá nhiều dầu mỡ hoặc cay có thể gây ra các triệu chứng trào ngược. Bỏ bữa chỉ làm tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn nên bữa sáng trở thành bữa ăn thiết yếu không nên bỏ qua.

Để hỗ trợ tăng cân ở bệnh nhân trào ngược axit, nên ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày thay vì ăn nhiều. Hạn chế uống chất lỏng, tránh uống quá nhiều nước giữa các bữa ăn, ăn chậm và nhai kỹ từng miếng trong 20 - 30 phút có thể hỗ trợ tiêu hóa.

Ngoài ra, nên tránh xa các loại thực phẩm và đồ uống tạo ra khí như ăn nhanh, sử dụng ống hút, kẹo cao su và đồ uống có ga. Lựa chọn các phương pháp chế biến thực phẩm như luộc hoặc hấp thay vì chiên hoặc áp chảo. Bổ sung các loại trái cây và rau quả giàu chất xơ, duy trì đủ nước, giảm sử dụng các loại gia vị mạnh và tập thể dục thường xuyên cũng rất cần thiết. Hơn nữa, đảm bảo khoảng cách tối thiểu 3 giờ giữa các bữa ăn và giờ đi ngủ.

Sữa chua và các sản phẩm từ sữa

Sữa chua nổi tiếng với khả năng tăng cường tiêu hóa và chứa men vi sinh có lợi. Những người bị trào ngược axit nên kết hợp sữa chua vào chế độ ăn uống hàng ngày của họ, mặc dù nên tránh ăn khi bụng đói. Mặc dù sữa rất giàu chất dinh dưỡng nhưng không phải loại sữa nào cũng phù hợp với những người bị trào ngược axit. Ví dụ, sữa bò nguyên chất có thể làm giãn cơ vòng thực quản dưới, có khả năng làm trầm trọng thêm các triệu chứng trào ngược.

Tinh bột nghệ và mật ong

Nghệ và mật ong mang lại những lợi ích đáng kể bằng cách giảm ợ hơi và ợ nóng. Những thành phần này có thể được kết hợp trong các món ăn hàng ngày hoặc được sử dụng để pha chế các loại trà nhẹ nhàng. Ngoài ra, tiêu thụ thường xuyên các chất bổ sung nghệ có thể hỗ trợ điều trị các bệnh khác nhau đồng thời hỗ trợ tăng cân.

Dùng nghệ kết hợp mật ong chữa trào ngược, hỗ trợ tăng cân

Rau xanh

Rau xanh là nguồn phong phú vitamin và chất xơ nên không thể thiếu đối với những người bị trào ngược axit muốn tăng cân. Những loại rau này thúc đẩy một môi trường dạ dày khỏe mạnh, điều chỉnh nồng độ axit và giảm ợ hơi và ợ chua. Đặt mục tiêu bao gồm khoảng 50% rau xanh trong bữa ăn hàng ngày của bạn, với các lựa chọn như súp lơ, bí, bắp cải, cũng như các loại đậu như đậu xanh, đậu nành và đậu đen.

Đạm dễ tiêu hóa

Khi nói đến các nguồn protein, hãy chọn những nguồn dễ tiêu hóa và có lợi cho những người bị trào ngược axit (ví dụ như thăn lợn, lưỡi lợn, ruột lợn và thịt ngỗng). Những protein này có thể giúp trung hòa axit dư thừa, giảm nhẹ các triệu chứng trào ngược. Tuy nhiên, điều cần thiết là chọn các loại thịt nạc, ít mỡ và không da để tránh gây thêm căng thẳng cho dạ dày.

Đa dạng hóa các lựa chọn thực phẩm

Đối với những người bị trào ngược axit, có những lựa chọn thực phẩm bổ sung ngoài những lựa chọn đã đề cập trước đó có thể giúp đạt được mục tiêu tăng cân. Kết hợp các loại thực phẩm như bột yến mạch, sữa, bánh mì, gạo và lòng trắng trứng có thể góp phần tạo nên một chế độ ăn uống cân bằng và đầy đủ cho những người bị trào ngược axit. Những thực phẩm này không chỉ có lợi cho sức khỏe tổng thể mà còn giúp xây dựng một kế hoạch bữa ăn phù hợp cho những người đang kiểm soát chứng trào ngược axit.

Chất béo lành mạnh có trong quả óc chó, hạt lanh, bơ,... có lợi cho những người có vấn đề về dạ dày

Kết hợp chất béo lành mạnh có trong quả óc chó, hạt lanh, bơ và dầu thực vật có thể có lợi cho những người có vấn đề về dạ dày. Những chất béo này cung cấp dưỡng chất cần thiết mà vẫn đảm bảo an toàn cho dạ dày, hạn chế tối đa nguy cơ kích ứng đường ruột.

Hạn chế thực phẩm có tính axit

Nếu bạn thường xuyên bị trào ngược axit, nên giảm hoặc loại bỏ việc tiêu thụ thực phẩm có hàm lượng axit cao, chẳng hạn như cam, bưởi, chanh và cà chua. Mặc dù những loại trái cây này rất bổ dưỡng, nhưng hàm lượng axit cao của chúng có thể góp phần gây loét dạ dày và rối loạn tiêu hóa khi tiêu thụ quá mức. Chú ý đến nồng độ axit trong chế độ ăn uống của bạn có thể giúp kiểm soát các triệu chứng trào ngược axit một cách hiệu quả.

Điều chỉnh thực phẩm giàu chất béo

Một trong những cách tăng cân cho người bị trào ngược dạ dày là hạn chế tối đa thực phẩm giàu chất béo.

Thực phẩm chiên và béo có thể làm giãn cơ vòng thực quản dưới, dẫn đến tăng trào ngược axit dạ dày. Tiêu thụ thực phẩm giàu chất béo không chỉ làm tăng nguy cơ mắc các triệu chứng trào ngược mà còn làm gián đoạn quá trình tiêu hóa hợp lý, dẫn đến đầy hơi, buồn nôn và ợ hơi. Điều quan trọng đối với những người bị trào ngược axit là hạn chế ăn thực phẩm béo để duy trì sức khỏe và kiểm soát tình trạng của họ một cách hiệu quả.

Cách tăng cân cho người bị trào ngược dạ dày là hạn chế tối đa thực phẩm giàu chất béo, tăng cường rau xanh

Giảm gia vị nóng, đồ ngọt và thực phẩm chế biến sẵn

Các loại gia vị cay và nóng như ớt, hạt tiêu và mù tạt có thể làm trầm trọng thêm tình trạng viêm loét và khó chịu ở dạ dày. Ngoài ra, chúng góp phần làm tăng co thắt cơ thực quản dưới, cản trở việc điều trị bệnh trào ngược dạ dày thực quản và làm trầm trọng thêm các triệu chứng của nó. Thường xuyên tiêu thụ thực phẩm có đường, chẳng hạn như sô cô la, sữa và đồ ngọt, cũng có thể gây đầy hơi và khó chịu. Nên tránh đồ uống có cồn và có ga vì chúng làm giảm tiết chất nhầy, tăng axit trong dạ dày và làm trầm trọng thêm các triệu chứng trào ngược.

Sử dụng Đông y

Mặc dù thay đổi chế độ ăn uống đóng một vai trò quan trọng trong việc kiểm soát các triệu chứng trào ngược axit, nhưng chúng chỉ có thể giúp giảm đau hơn là chữa khỏi hoàn toàn. Để đạt được hiệu quả tăng cân và điều trị trào ngược axit lâu dài, các cá nhân có thể cân nhắc dùng thuốc Đông y. Cách tiếp cận này cung cấp các phương pháp điều trị an toàn và nhẹ nhàng được thiết kế đặc biệt để giải quyết chứng trào ngược axit và các nguyên nhân cơ bản của nó.

Hy vọng bài viết trên đây đã giúp bạn hiểu hơn về những cách tăng cân cho người bị trào ngược dạ dày một cách hiệu quả. Chế độ ăn uống khoa học, sống lành mạnh, tập thể dục thường xuyên chính là chìa khóa giúp bạn có được một cuộc sống cân bằng và khỏe mạnh hơn, thoát khỏi những phiền toái của chứng trào ngược axit mang lại.