Ăn mì gói có mập không? 1 gói mì chứa bao nhiêu calo?

Mì gói là một sự lựa chọn tiện lợi cho mỗi bữa ăn. Tuy nhiên những ẩn chứa đằng sau đó vẫn khiến nhiều người tự đặt câu hỏi: liệu ăn mì gói có mập không và 1 gói mì chứa bao nhiêu calo? Hãy cùng Renaissance Fitness & Yoga tìm hiểu về vấn đề này và khám phá những giải pháp thích hợp để duy trì sức khỏe của bạn.

1. Mì gói chứa bao nhiêu calo?

Mì gói, với sự tiện lợi và giá cả phải chăng, chủ yếu được làm từ bột mì, một nguồn năng lượng có hàm lượng calo tương đối cao. Thường thì một gói mì ăn liền (65-85 gam) có thể chứa lượng calo cực cao lên đến 400 Kcal. Điều này tương đương với 1/4 lượng calo cần thiết cho một người trưởng thành mỗi ngày.

Thực tế, số lượng calo trong một gói mì tùy thuộc vào nhãn hiệu và kích thước gói. Ví dụ, gói mì Hảo Hảo sà tế tôm (khoảng 75 gram) có khoảng 350 calo, trong khi mì không hạt chỉ khoảng 137 calo. Tuy nhiên, thường thì người tiêu dùng ít để ý đến lượng calo trong mì gói mà chủ yếu lựa chọn dựa trên thương hiệu.

2. Tác hại của mì gói đối với sức khỏe

Sau khi hiểu rõ về lượng calo trong mì gói, chúng ta cùng điểm qua những tác hại tiềm ẩn khi tiêu thụ mì tôm một cách quá mức:

2.1 Thiếu dinh dưỡng

Có thể nói sau khi ăn mì gói bạn cảm thấy no, nhưng cảm giác đó là do chất bột đường gây ra. Mì gói thường không đảm bảo cung cấp đầy đủ 6 chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể: chất đạm, chất béo, chất bột đường, chất khoáng, vitamin và nước. Việc thiếu hụt bất kỳ chất dinh dưỡng nào cũng có thể dẫn đến mệt mỏi, suy giảm miễn dịch và ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.

Đồng thời, việc sử dụng nhiều mì gói gây mất cân bằng dinh dưỡng và béo bụng do ăn quá nhiều tinh bột, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.

2.2 Gây béo phì

Mì gói thường giàu chất béo và tinh bột, dẫn đến tăng cân nhanh chóng và nguy cơ béo phì. Hàm lượng chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa trong mì tương đối có hại cho tim mạch và tăng nguy cơ mắc các bệnh như tim mạch, tiểu đường, cholesterol cao. Các triệu chứng ban đầu rõ ràng nhất như chóng mặt, mệt mỏi, đánh trống ngực…

2.3 Gia tăng quá trình lão hóa

Chất béo trong mì gói có thể thúc đẩy quá trình lão hóa. Sự tích tụ các chất chống oxy hóa từ việc tiêu thụ quá nhiều mì gói có thể có tác động tiêu cực đến hệ thống nội tiết và làm gia tăng quá trình lão hóa.

2.4 Gánh nặng cho dạ dày và tiêu hóa

Mì gói là một trong những món ăn bị khô sau khi chiên ngập dầu. Mì gói có chứa nhiều loại hương liệu và phụ gia, việc ăn thường xuyên có thể gây rối loạn cho dạ dày và hệ tiêu hóa. Việc sử dụng nhiều mì gói có thể gây triệu chứng như đầy hơi, đau dạ dày và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe tiêu hóa.

2.5 Gây ung thư

Nhiều thành phần phụ gia trong mì gói, như màu thực phẩm, muối, chất béo bão hòa… đã được nghiên cứu và đánh giá gây nguy cơ tăng táo bón và gây ung thư đại tràng.

2.6 Gây bệnh tiểu đường, tim mạch

Những người thường xuyên sử dụng mì gói có nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như cao huyết áp, xơ cứng động mạch và đột quỵ. Nguyên nhân nằm ở thành phần chất béo trong hầu hết các loại mì ống. Đây là loại chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa, chúng cực kỳ có hại cho sức khỏe, đặc biệt là đối với người già hoặc người có tiền sử bệnh tim mạch.

2.7 Hại thận, gây sỏi thận

Một thành phần có mặt trong mỗi gói mì gói mà không phải ai cũng dễ dàng nhận ra chính là muối. Mì gói thường được ướp rất nhiều muối, với lượng muối cao như vậy, khi ăn, bạn đã vô tình làm hại thận, thậm chí dùng nhiều có thể gây sỏi thận.

2.8 Nguy cơ loãng xương

Ngoài ra, mì gói cũng chứa đầy phosphate, một chất giúp cải thiện mùi vị thức ăn. Tuy giúp bạn ngon miệng nhưng chất này lại khiến chúng ta dễ bị loãng xương, gãy xương, răng cũng yếu dần đi nếu ăn quá nhiều trong thời gian dài.

3. Ăn mì gói có mập không?

Để xác định ăn mì gói có mập không ta cần xác định rõ thành phần cũng như 100g mì gói bao nhiêu calo nhé.

Thành phần chính trong mì gói

• Vắt mì: Bột lúa mì, dầu thực vật, thành phần tạo màu.
• Gói rau sấy: hành lá, baro, bắp, cà rốt, mùi thơm, nấm….
• Gói súp: gia vị muối, bột ngọt, tiêu ớt, bột tôm, bột thịt gà, thịt heo, thịt bò, nõn tôm…
• Gói dầu gia vị: Dầu tinh luyện, các loại rau củ ( hành, tỏi, ngò rí, ngò gai, …)

Trung bình một gói mì ăn liền chứa 300-450 calo, tùy thuộc vào sản phẩm mì và cách chế biến đây là lượng calo lớn. Ngoài ra lượng chất béo bão hòa. 6,5 g chất béo không bổ sung giá trị dinh dưỡng cho cơ thể mà còn gây hại và tạo điều kiện tích tụ chất béo.

Với những phân tích trên, có thể trả lời được câu hỏi ăn mì gói có mập không. Nếu không hạn chế và ăn đúng cách, mì gói hoàn toàn có khả năng khiến bạn tăng cân nhanh chóng cùng nhiều tác hại đi kèm như tình trạng béo phì và các bệnh liên quan.

Mì gói có tác động tiêu cực đến sức khỏe và cân nặng của bạn. Tuy nhiên, các chuyên gia cũng đồng quan điểm: mì gói tuy không phải là thực phẩm mang lại lợi ích thiết thực nhưng vẫn được nhiều người sử dụng. Và bạn hoàn toàn có thể bảo vệ sức khỏe của mình bằng cách kiểm soát số lượng.

4. Cách ăn mì gói mà không lo tăng cân

Để duy trì cân nặng và sức khỏe, bạn có thể tuân thủ một số nguyên tắc sau:

4.1 Hạn chế số lượng

Chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo mọi người hạn chế ăn mì gói không quá 3 lần/tháng và mỗi lần nên cách nhau vài ngày. Điều này giúp kiểm soát lượng calo và chất béo.

4.2 Ăn đúng bữa

Tránh ăn mì gói vào bữa tối, đặc biệt là trong khoảng thời gian cao điểm, để giảm nguy cơ tăng cân và hạn chế tác động xấu đến tiêu hóa.

4.3 Hạn chế ăn mì gói trứng, thịt

Nếu bạn ưa thích mì ăn liền có thêm thịt và trứng. Bạn nên hạn chế lượng này để kiểm soát lượng calo. Thay thế bằng các nguồn thực phẩm khác như bún… để đa dạng hóa khẩu phần.

Kết luận

Mì gói có thể tiện lợi, nhưng cần được sử dụng một cách cân nhắc và không nên là nguồn dinh dưỡng chính. Bằng cách hiểu rõ lượng calo và tác động tiềm ẩn của mì gói, bạn có thể tự bảo vệ sức khỏe của mình. Hãy thực hiện sự đa dạng hóa trong khẩu phần ăn uống và duy trì một lối sống lành mạnh cùng Renaissance Fitness & Yoga để đảm bảo sức khỏe tốt nhất cho bạn. Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi!