Bé nhà em bắt đầu từ hồi được 1 tuổi là em hay nấu cháo cua đồng cho ăn, thấy bé ăn được, lớn tốt, chắc xương. Bạn em thấy thế cũng bắt chước nấu cho con ăn, nhưng khổ nổi con nó mới được gần 7 tháng, bắt đầu cho ăn dặm ý. Ăn xong con bé bị tiêu chảy quá trời luôn, nó còn phải cho con nhập viện ý. Xong vào viện thì bác sĩ bảo tại con còn bé quá đã cho ăn cua đồng, hệ tiêu hóa của bé không chịu được nên mới thế.
Bởi vậy các mẹ ạ, cua đồng tuy ngon với bổ dưỡng nhưng không phải bé nào cũng ăn được đâu. Còn tùy vào độ tuổi nữa cơ đấy, các mẹ thương con thì thương nhưng cũng phải tìm hiểu kĩ kẻo lại hại con nha.
Hình minh họa, nguồn: internet
Bé bao nhiêu tuổi thì ăn được cua đồng?
Bé bao nhiêu tuổi thì ăn được canh cua đồng? Theo PGS. TS Trần Đình Toán thì cua đồng rất tốt cho sức khỏe. Trong cua đồng giàu calci phot phat nên rất thích hợp với trẻ còi xương. Mặc dù cua đồng không phải thực phẩm có chứa độc tố tự nhiên nhưng không phải bé nào cũng ăn được.
Theo PGS. Toán, các mẹ chỉ nên cho con ăn cua đồng khi bé được 9 tháng. Bởi, lúc này hệ tiêu hóa của bé đã phát triển và quen với các loại thức ăn rồi. Không nên cho con ăn cua đồng khi bé mới 7 tháng vì lúc này hệ tiêu hóa của bé không thể tiêu hóa được thực phẩm giàu protein như cua đồng đâu nhé các mẹ.
Bên cạnh đó, khi lựa cua đồng nấu cho bé, các mẹ phải chọn cua còn sống. Bởi, nếu cua chết thì axit amin histidine sẽ bị biến đổi thành chất độc gây dị ứng khiến bé bị đau đầu, đau bụng, choáng váng, nôn mửa…
Ngoài ra, các mẹ cũng không nên mua cua để trong tủ đá rồi nấu dần cho bé. Bởi, lúc này cua sẽ bị vi khuẩn xâm nhập, dễ khiến bé bị rối loạn tiêu hóa.
Nên cho bé ăn bao nhiêu cua đồng?
Cho bé ăn bao nhiêu cua đồng thì tốt cho sức khỏe? Theo PGS. Toán, với bé từ 9 – 12 tháng thì mỗi bữa mẹ có thể dùng 20 – 30g cua đồng nấu với bột, cháo cho bé ăn 1 bữa/ngày. Mỗi tuần, mẹ có thể cho bé ăn từ 2 – 3 lần.
Đối với bé từ 1 – 3 tuổi, mỗi ngày mẹ cho bé ăn khoảng 30 – 40g cua đồng. Mỗi tuần, bé có thể ăn từ 3 – 4 lần.
Với bé từ 4 tuổi trở lên, mẹ có thể cho bé ăn canh cua đồng từ 4 – 5 lần/tuần. Mỗi lần, mẹ có thể dùng 50 – 60g thịt cua đồng.
Những món cua đồng mẹ có thể cho bé ăn
Theo PGS Toán, đây là những món ăn từ cua đồng mẹ có thể nấu cho bé ăn sẽ rất tốt cho sự phát triển của bé:
Cua đồng nấu với cà rốt và rau mồng tơi:
Đầu tiên, các mẹ làm sạch cua đồng rồi xay nhuyễn ra. Sau đó, các mẹ mang cà rốt hấp chín rồi nghiền nhuyễn ra. Với rau mồng tơi, các mẹ chần qua nước sôi rồi băm nhỏ ra. Sau khi cháo chín thì các mẹ cho cà rốt, mồng tơi vào đảo đều trước rồi mới thêm cua vào, khuấy đều và tắt bếp. Các mẹ có thể thêm dầu mè, dầu óc chó vào món ăn cũng được nha.
Cua đồng nấu với đậu bắp và rau cải ngọt
Cũng tương tự như trên, các mẹ rửa sạch cua rồi mang xay nhuyễn. Tiếp theo, các mẹ lấy đậu bắp cạo bớt phần lông bên ngoài đi rồi hấp chín. Sau đó, các mẹ bỏ hết hạt, đầu, đuôi của đậu bắp đi và xay nhuyễn. Rau cải ngọt thì các mẹ rửa sạch rồi chần qua nước sôi rồi mới băm nhỏ ra nhé.
Sau khi nấu cháo chín thì các mẹ thêm đậu bắp với rau cải vào khuấy đều lên. Tiếp theo, các mẹ thêm cua đồng vào, thêm chút nước mắm hay dầu ăn gì đó rồi khuấy đều và tắt bếp.
Nguồn: Tổng hợp
